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一、什么是火锅？串串火锅加盟 火锅通常是指用来烫煮食物的容器，最早是泥罐、瓦罐，再后来是铜鼎、铁锅及至现在的不锈钢等。不过，现代人们只是指一种烫涮的饮食方式 火锅古称“骨董羹"，因投料入沸水时发出的“咕咚“声而得名。火锅是我国
发布时间：2018-05-07 点击次数：51
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吃火锅打包回去的菜品该怎么处理?海底捞针对这个问题推出了解决方案，并开始在北京地区门店进行新尝试。11月13日，记者获悉，海底捞在北京地区门店推出了半成品外带产品，并配以“小清新”的包装。这一尝试被业内看做海底捞扩展供应链需求端的野心。串串
发布时间：2018-03-28 点击次数：73
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产品同质化如何做营销才能拉开差异?同样是开火锅店，同样是涂鸦的风格，究竟要怎样装饰才能吸引顾客的眼球?串串火锅加盟餐饮同质化，如何做营销才能拉开差异？同样是开火锅店，不同的商家有不同的运营方式便宜?怎样做才可以看起来
发布时间：2018-05-16 点击次数：72
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立冬之后，气温下降，南方才真正进入火锅季。很多人吃火锅贪图的是那口鲜甜，其实选对了火锅，对身体还有一定的调理作用。医学专家将教你如何根据体质点菜、如何搭配蘸料、配菜才更健康。串串火锅加盟 海鲜火锅 最适合人群：瘦人 吃海鲜火锅，满
发布时间：2018-03-14 点击次数：61
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火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名，串串火锅加盟火锅。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。我国的火锅，历史悠久，源远流长，锅花色纷呈，百锅千味。火锅一般而言，是以锅为器具，以
发布时间：2018-05-07 点击次数：60
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“重庆火锅刷屏轻轨3号线车身，从你的全世界路过”串串火锅加盟最近，这则新闻让一个新的火锅品牌进入大众视野——景轩火锅。媒体称其是“火锅界高富帅来了”、“刷新了重庆火锅的记录”;而去过的食客，则纷纷感叹“开眼界了，确实霸道”、“高大上”、“吃
发布时间：2018-05-16 点击次数：45
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中新四川网1月8日电(王哲)8日，记者从成都餐饮同业公会获悉，成都“火锅文化月”在12月31日到1月2日小长假三天中，成都火锅线上交易额达到663万，其中小长假第一天通过网络火锅荟线上消费就达到92.1万元，达到“井喷”状态。几乎是平
发布时间：2018-05-24 点击次数：85
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今天的中国，各行业在变革中不断推进。可以说，这是一个变革的时代，任何一个能顶住压力笑到最后的企业都必然会有广阔的前景。而对于广大创业者来说，这也不失为追求财富与梦想的良机，在变革中潜藏着无尽的机遇，抓住任何一个都能让你获利丰厚。今天小编
发布时间：2018-06-07 点击次数：57
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中国人过年真是热闹，从一年一度的全世界最大规模人口流动春运中，就可以看出来。长年在外的游子们回到家乡在寒冷的冬天吃火锅应该是既热闹又美妙的享受吧。小编为你盘点古今中外的知名火锅，一起来大饱口福吧！串串火锅加盟“火锅”是中国北方的冬令特色之一
发布时间：2019-09-06 点击次数：1
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冬天来临，火锅成了人们日常聚餐的首选。各式各样的火锅食材放入一个锅中美味极了，那么冬季吃火锅的好处是什么呢？怎样吃火锅才能美味与健康兼得？下面就为大家介绍一些吃火锅的要注意的地方。四川品牌火锅加盟,串串火锅加盟,串串香火锅加
发布时间：2018-11-23 点击次数：41
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据不完全统计，截至2015年底，成都一共有11278家火锅。假设一天吃1家，至少要吃31年！（前提是成都以后都不开火锅店）。那么多火锅店，各家都各有自己的经营奇招！近日，成都一家开在咖啡馆里的火锅店，因举办了一个“百人时尚火锅趴”而走红
发布时间：2018-11-23 点击次数：53
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中国网11月26日讯（记者申基岗）十年携手，风雨同舟，中国烹饪协会火锅委员会迎来成立十周年。11月16日-17日，火锅委员会成立十周年纪念大会暨中国火锅产业颁奖盛典在北京拉开帷幕。中国烹饪协会会长姜俊贤、副会长李亚光、汤庆顺等协会领导以及
发布时间：2017-05-24 点击次数：51
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在西安，火锅店数不胜数，口味也是各有千秋。华商报推出第五届火锅美食节，力求让本地消费者对各家火锅店的特色、口味、食品安全等有一个全面的认识。本次活动还将评选出“2014年度西安特色火锅店”，提升火锅店在消费者心中的认知度和美誉度。 本
发布时间：2018-03-15 点击次数：74
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辣，我们似乎并不陌生，民间调侃：四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕。可见，辣在很多人生活中的重要性。可是，我们真的就懂“辣”了吗？四川品牌火锅加盟,串串火锅加盟,串串香火锅加盟 辣是痛觉，吃辣也会上瘾 人之所以会
发布时间：2018-08-10 点击次数：28
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国外吃货“围观”成都火锅（直播截图）四川品牌火锅加盟,串串火锅加盟,串串香火锅加盟以火锅为代表的成都美食文化正在国外知名社交平台上掀起一股“热浪”。12日晚，新华社
发布时间：2017-06-25 点击次数：53
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对比电影里囧得一塌糊涂的火锅生意，现实中明星们扎堆开的火锅店那叫一个风生水起，舒淇、邓家佳、任泉、黄晓明、薛之谦等明星都是开店的大户，明星们为了推销自己的火锅，除了靠明星效应也是使劲浑身解数，小到菜单和餐具，大到灯光和装修，无一不包，不妨一
发布时间：2019-09-06 点击次数：0
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天气越来越冷了，下半年最强冷空气将在这周开始发威，我们在裹上大衣，戴上棉帽的同时，还是抵御不住冬天的寒风刺骨。这时候就需要一种让人欲罢不能的美食把人从头暖到脚，从胃暖到心。没错，这种美食就叫火锅！“走，吃火锅去！”一句简单的话语，唤醒所有的
发布时间：2018-03-29 点击次数：59
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每个人对家都有一份向往。在外打拼的每个游子对家的思念都是那般苦涩。在陌生街角，一个出现家乡地名的招牌便能把人牵引，尽管再不地道，还是会细细品鉴一番，啖比较，不厌倦。高兴一锅火锅，汇聚潮汕精品美食，地道美味，让顾客品尝这份火锅的时候，仿佛回到
发布时间：2018-04-04 点击次数：58
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火锅作为老百姓热烈追捧的美食，向来是经久不衰的，高兴一锅小火锅作为火锅精品，自上市以来，丰富的食材和精湛的服务体系，让老百姓对之情有独钟。高兴一锅小火锅传承潮汕文化之精髓，以健康改变餐饮消费发展潮流，有着诚信的经营态度和高标准的服务，在
发布时间：2019-01-11 点击次数：56
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火锅，是中华民族的传统美食，千百年来，一直深受消费者大众的喜爱。源远的文化发展至今，火锅已经成功地成为健康饮食的代表，联络感情的最佳选择。特别是近几年，随着生活节奏的加快，火锅店的发展更显火热，不少火锅店拔地而起。只是，火锅店真的这么赚
发布时间：2019-01-11 点击次数：61
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鸡精是一种复合鲜味剂，是味精的一种，由主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的
发布时间：2019-03-08 点击次数：34
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核心提示：从行业生命周期来看，调味品是食品饮料行业中少数几个在发展成长期的行业之一。2007-2014年调味品行业的收入由852亿元增长到2649亿元，复合增长率达到18%。在食品饮料行业大多处于个位数增长的大环境下，调味品成为新的经济增长
发布时间：2019-03-08 点击次数：52
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寒冬时分，火锅成为吃货们的最爱，吆喝三五好友，就可以吃的酣畅淋漓。这两年，随着外卖市场从兴起到火热，不少餐饮人已经瞄准了火锅外卖，但往往跃跃欲试，却难有成功先例。谷承运并非餐饮人，2012年合伙卖火锅调料，至此钟情于火锅多年。在他看来，外卖
发布时间：2019-01-04 点击次数：46
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本期吃货官带您品尝健康养生的小火锅，品尝城市中的百味，动动指尖，捕获和吃有关的一切。跟我们一起体验风靡京城的港式小火锅！还是串串火锅加盟港式火锅，鲜美又讲究，春季吃港式火锅，暖暖的环境，舒适又温馨，刺身海鲜品种全，摆盘超美~适合我们约会，宴
发布时间：2017-04-05 点击次数：70
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串串火锅加盟火锅底料可以加鸡油吗？火锅底料中能加鸡油的。 鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种。 第一种，是先把鸡脂放入开水锅中飞水，以除去部分水分及异味，
发布时间：2018-11-06 点击次数：25
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做一个简单的小样本双盲实验，将罂粟壳和因形似罂粟壳而常被冤枉的合法香料草果，按照高低剂量，分别加入麻辣火锅、清水火锅中烧煮半小时，结果并没吃出火锅味道上的差异。火锅要想好味道好人气，罂粟壳既不是充分条件，也不是必要条件。罂粟壳提味增香是
发布时间：2017-06-10 点击次数：109
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火锅店的调料，都打着芝麻酱的招牌，但多数却是花生酱做的。那花生酱和芝麻酱有什么区别？哪个更有营养？如何辨别呢？串串火锅加盟 一、火锅蘸料知多少? 吃过火锅的都知道，麻酱蘸料是必不可少的调味品，味道鲜香醇厚，深得大家喜爱。但是市面上火
发布时间：2018-05-30 点击次数：58
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